超清爽的豆腐葡萄干花生仁核桃（无油低脂）Brownie饼干布朗尼蛋糕～消耗巧克力之作！

作者： 呼噜呼噜毛睡得着

大家都试试吧！！！！ 冷藏后媲美高黄油的软糖质地！ 啊～～ 这口感！ 粗旷的操作竟有如此细腻弹软润滑！ 豆腐的加入清爽又减脂毫无负担的呢！ 是的没有油！！！ （我用的巧克力甜，所以糖放的少） 这款Brownie不是很甜 （按我的清淡口味做的） 咬到葡萄干迸出水果甜蜜 磕到花生核桃脆香有层次 一！点！都不腻！！ 我可以连吃好几块！ （醒醒你要减肥） 毛毛用的绿色长方形烤碗

用料

• 内脂豆腐 200g
• 蛋液 1只
• 糖 25克/如果用的黑巧糖要70g+
• kdv土豆泥巧克力/黑巧70% 60克
• 牛奶 15克
• 可可粉（我没加 5-10克
• 低筋面粉 30克
• 玉米淀粉 10克
• 葡萄干、蔓越莓干、核桃仁、花生仁、各种坚果 随意
• 饼干 6片（可不放）

超清爽的豆腐葡萄干花生仁核桃（无油低脂）Brownie饼干布朗尼蛋糕～消耗巧克力之作！的做法步骤

步骤 1

豆腐碾碎，可手打也可以电动打。➕鸡蛋液➕糖。搅拌均匀

步骤 2

牛奶➕巧克力隔水加热融化，倒入装有豆腐糖蛋液的大碗里搅和搅和均匀

步骤 3

➕低粉 ➕ 玉米淀粉 ➕葡萄干➕各种坚果类 搅和搅和。预热烤箱165度

步骤 4

烤碗里要放剪裁好的油纸，像这样。倒进去刮刮平放饼干。

步骤 5

烤箱165 30-35分钟或150 40分钟+。 我怕上色太重盖了锡纸 烤好的状态是牙签戳进去拔出来带屑屑，手指轻按蛋糕表面干燥光滑有弹性。

菜谱创建时间：2019-10-19 16:53:48