不一样的馒头

作者： Emily-baby明阳

这么做的馒头超级软超级有弹性，营养丰富均衡，菜饭一起吃的感觉真好

用料

• 食材：金栗南瓜 用量：1个
• 食材：面粉 用量：200g
• 食材：胡萝卜 用量：半根
• 食材：西兰花 用量：1大朵
• 食材：玉米 用量：半根
• 食材：鸡蛋 用量：1枚
• 食材：肠 用量：1根
• 食材：酵母粉 用量5g
• 食材：油 用量：少许

不一样的馒头的做法步骤

步骤 1

选一个金栗南瓜

步骤 2

去皮切片榨泥

步骤 3

准备200g面粉

步骤 4

上屉蒸5分钟跟面和到一起

步骤 5

放入5g酵母粉揉成光滑的面团

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步骤 6

步骤 6

把面和的不粘手，醒发2倍大小

步骤 7

面发成这样很软，揉揉排气

步骤 8

把面分成等分小面团，一半的面团擀皮

步骤 9

用面皮包裹一个刷上油的面团

步骤 10

放着屉上醒10分钟，准备配菜

步骤 11

准备配菜切块，水开煮熟，在煎鸡蛋饼

步骤 12

煎至金黄即可

步骤 13

锅中放入少许油下入配菜炒一下

步骤 14

放入宝宝盐，成人吃可以加调味料

步骤 15

少加点水淀粉勾芡

步骤 16

这么蒸出来的馒头超级好

步骤 17

把配菜放入

步骤 18

一口咬下去，美味又营养

不一样的馒头的小贴士

发面一边揉一边加发酵粉，面要揉到时候，醒发很重要，配菜可以根据自己喜好加入，多多关注我哦，还有更多分享

菜谱创建时间：2019-10-19 15:59:09