鱼香肉丝

作者： Jocelin_tx

很香的下饭菜，准备起来也很方便，几乎不会失败哦

用料

• 胡萝卜 1根
• 肉丝适量
• 木耳
• 彩椒1个

鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

泡发木耳，将胡萝卜和彩椒切成丝

步骤 2

将肉丝用一勺生抽，一些盐，一勺料酒，一个鸡蛋清，一些生粉，抓匀，腌制15分钟

步骤 3

一勺生抽，一勺香醋，一勺白糖，加一点冷水，加一些生粉，调成料汁

步骤 4

热锅加油，先把刚才腌制好的肉丝炒熟

步骤 5

在国内放入些许油，生姜丝，大蒜，加一勺黄豆酱，大火爆出香味后，加入蔬菜爆炒断生

步骤 6

将刚才炒熟的肉丝加入锅中，翻炒均匀，

步骤 7

浇入料汁，翻炒均匀，即可出锅

步骤 8

出锅，完美，酸酸甜甜

菜谱创建时间：2019-10-19 15:15:50