红枣去核加牛奶打成泥备用
鸡蛋五个,加入红糖,用打蛋器打
打到纹路不退,加入打好的红枣泥
用低速打蛋器打到混合均匀
加入过筛面粉和泡打粉,用刮刀搅拌,这个步骤预热烤箱,我用的是鹅妈妈锅,容器一起放进锅里最小火预热
到完全均匀
倒入烤盘,振去空气
香气弥漫,可以用筷子插入蛋糕,不沾筷子就是熟了,沾筷子就继续烤,太香啦
倒扣脱磨,自动脱磨、有点粘到磨具上
放温切块
很好吃哦,就是这口锅烤的哈
小飞是外貌协会,看着这个颜色拒绝吃的,和她说吃了补血,不会晕倒、就吃了一块哈
打鸡蛋耐心,感觉这个比戚风容易,没什么技巧,打蛋也是容器不放水哦 全部料搅拌有均匀就行,打红枣时候不好打开,可以多加点牛奶,直到打成泥