银耳炖品|秋冬季最滋润的炖品，零失手控

作者： 凉半截的饭应堆

秋日炎热，午后来一壶滋润炖品岂不美哉？

用料

• 银耳 3/4 朵
• 红枣 2 颗
• 枸杞 8 粒
• 冰糖 适量

银耳炖品|秋冬季最滋润的炖品，零失手控的做法步骤

步骤 1

首先是准备食材，2个人的食量

步骤 2

泡发3/4 朵银耳（个人比较喜欢新鲜银耳，容易出胶；有朋友会比较喜欢丑耳，但是暂时没有过，所以还是坚持自己喜欢）

步骤 3

泡发后的银耳需要去除根部

步骤 4

撕碎银耳

步骤 5

除冰糖外，红枣，枸杞洗净放入炖盅，加入1碗半水，加盖

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步骤 6

步骤 6

选择甜品，调整时间为两个小时

步骤 7

成品

银耳炖品|秋冬季最滋润的炖品，零失手控的小贴士

1. 选购新鲜的银耳，更容易出胶质； 2. 用炖锅，省去看管的时间，坐等美食 3.炖锅不是必须的，可用带有焖锅功能的电饭锅

菜谱创建时间：2019-10-19 10:03:58