梨去皮榨汁，用原汁机就不用过滤了
把梨汁，罗汉果放入锅中大火烧开 把罗汉果深褐色煮出来，过滤罗汉果
把过滤好的梨汁，冰糖，麦芽糖，一起放入锅中，中火烧开，用漏勺把梨汁泡沫捞掉，转小火慢熬
熬到130°到140°左右，用筷子蘸一下，滴水里马上变硬了，就可以了，关火用刮刀搅拌到泡沫消失。
快速倒入模具中，等到20分钟左右，冷却后脱模。
❤纯手工制作 ❤真材实料 ❤吃得放心
模具中不能有水。 脱模后立刻装入打包袋防止受潮。 大火→中火→小火。