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油淋翠葵

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作者: 郑熊猫
平时用沸水焯好,直接蘸蒜粒酱油调料吃,觉得味不足,香不够,就稍做点改良。

用料

油淋翠葵的做法步骤

步骤 1

蒜粒剁碎,用一半和酱油、葱花把酱拌好。

步骤 2

秋葵洗净,下沸水焯3分钟,出锅用凉水冲洗,再去头去尾中间切开,装盘。

步骤 3

把拌好的酱均匀地浇在秋葵上。

步骤 4

热锅热油,将另一半蒜粒爆香,淋在秋葵上即可开吃。

菜谱创建时间:2019-10-18 20:18:32
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