香糯Q弹芋圆

作者： 慕容世纪

秋季干燥，最适合软糯芋圆，暖暖的！温暖一整天。

用料

• 芋圆（我是前几天做好的） 适量
• 红片糖 一块
• 生马蹄 5个或适量
• 银耳 半朵
• 百合 适量
• 莲子 适量

香糯Q弹芋圆的做法步骤

步骤 1

1.准备好了银耳，干百合，莲子，我是泡了一个晚上，今天早上煮的！ 2.银耳泡发后撕成小块. 3.早上因为没时间，我是把这三种食材一起放进高压锅煮的，其实用砂锅小火慢煮最好了！

步骤 2

马蹄洗净切成丁状备用

步骤 3

芋圆我是前几天做好的，放在冷藏室，随吃随拿，此处省略芋圆操作方法！

步骤 4

冷水煮开，将芋圆倒入锅中煮沸，芋圆浮起就捞出放在冰水里泡备用！

步骤 5

准备一大块红片糖，看份量和各人口味加糖

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步骤 6

步骤 6

然后将马蹄莲子百合和糖先煮至糖溶解或差不多溶解

步骤 7

再倒入芋圆煮开，芋圆浮起就可以了

步骤 8

成品出来了！银耳软糯，芋圆Q弹加上清脆的马蹄！配合起来口感不错哦！大家可以试下！加些西米也OK！

菜谱创建时间：2019-10-18 11:00:19