卷心菜包肉

作者： 真田大叔的手作美食

本来是道土耳其料理，传到日本之后，变成了一道日本人普遍都能接受的料理🌟🌟🌟 在日本也有很多创意的做法，今天给大家呈现的是用蔬菜汤做的最简单的一种做法，也方便大家在家操作哦~🖖🏻🖖🏻🖖🏻 我是一个北海道人，到了冬天天气很冷的时候，家里都会做一道卷心菜包肉，暖心又暖身。对我来说，它更像是一道有着小时候记忆的家庭料理。👍

用料

• 卷心菜 一整个
• 牛肉末 200克
• 猪肉末 250克
• 洋葱末 100克
• 面包粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 浓汤宝 1个
• 盐 适量
• 胡椒 适量
• 肉豆蔻 适量

卷心菜包肉的做法步骤

步骤 1

猪肉末和牛肉末混合，加入洋葱。一起搅拌 加入面包粉继续混合，肉豆蔻，胡椒，盐进行调味。

步骤 2

把搅拌好的肉用卷心菜包住，用牙签固定好。

步骤 3

水中加入浓汤宝，盐。 放入包好的卷心菜，大概煮20分钟左右。

步骤 4

最后装盘，撒上黑胡椒即可。

菜谱创建时间：2019-10-17 13:22:43