爽口小菜（包菜）

作者： 每天都做一点好吃的

因为今天炖了排骨，想配个爽口的小菜。

用料

• 包菜（或者白菜） 三五片叶子
• 白醋 一大勺
• 糖 一小勺半
• 盐 半小勺

爽口小菜（包菜）的做法步骤

步骤 1

包菜，或者白菜，三五片叶子

步骤 2

放进开水里煮三分钟，颜色透明即可

步骤 3

捞出来放进凉水里泡一会儿

步骤 4

捞出来沥水，放在寿司帘上

步骤 5

用力卷，去水份

步骤 6

白醋，糖和盐融化

步骤 7

包菜切丝，泡进去几分钟

步骤 8

倒掉多余调味料，盛盘即可。

菜谱创建时间：2019-10-16 22:43:08