北瓜削皮擦成丝。
把北瓜丝剁碎些
葱花调料
将北瓜碎丝倒入盆中,放葱花,胡椒粉,花椒面,适量盐,倒入面粉,打入鸡蛋,再加一些清水。
顺时针搅勻
电饼铛放些底油抹匀,倒入瓜面糊,摊匀,莫太厚,薄薄一层
双面烙,定时4分钟,时间够,翻过来烙一下
又酥又软的北瓜饼就可以入口了,蘸些醋蒜汁会更美味。