【鲜虾豆腐汤】 8只基围虾去头去虾线，剥壳开背。（厨娘tips：虾头留着后面煎虾油哦~）
放到碗里，倒入5ml料酒、1g盐、1g黑胡椒搅拌均匀腌制。
在奶锅里倒入5ml橄榄油，放葱蒜爆香，倒入虾头炒出虾油。
倒入400ml清水煮至沸腾，捞出虾头，倒入150g豆腐块、60g蟹味菇、放入虾仁大火煮3分钟。
放入5g盐、2g黑胡椒、5ml生抽搅拌均匀。
盛入碗里，鲜虾豆腐汤就做好啦，开喝吧~
【番茄龙利鱼】 200g龙利鱼切成小块放入碗里，加1g姜丝、5ml料酒、1g黑胡椒、搅匀腌制。
2个番茄去蒂切小块。
锅里倒入5ml橄榄油，放蒜末炒香后倒入番茄炒出汁水。
加400ml热水大火煮沸，倒入100g金针菇和龙利鱼大火煮3分钟。
放5g盐调味，盛入碗里，撒上葱花点缀。
番茄龙利鱼汤就完成啦，开喝吧~
【奶香鸡肉蘑菇汤】 200g鸡胸肉切丁，口蘑切片，胡萝卜切片、洋葱切丝、西兰花分小朵放入碗中。
锅里倒入5ml橄榄油，倒入鸡丁炒香，继续倒入80g洋葱、100g口蘑、60g胡萝卜炒至出汁
倒入350ml牛奶小火煮5分钟，倒入100g西兰花煮至沸腾
加5g盐、2g黑胡椒搅匀。
盛入碗里，奶香鸡肉蘑菇汤就做好啦，开喝吧~
【上汤魔芋娃娃菜】 1颗娃娃菜切成6小段，放入清水中浸泡。
40g火腿切成小块，1个皮蛋切成小块放入碗里备用。
锅里倒入5ml橄榄油，放入火腿和皮蛋大火炒香
倒入400ml热水煮沸、放入娃娃菜、150g魔芋大火煮3分钟，加5g盐调味。
捞出装碗，上汤魔芋娃娃菜就做好啦，开吃吧~
【四色芙蓉鲜蔬汤】 香菇切片，胡萝卜切丁、菠菜切断放入碗里备用
锅里倒入5ml橄榄油，放入100g香菇、40g胡萝卜丁炒至出汁
加400ml热水煮至沸腾，继续加50g菠菜
1颗鸡蛋打散，倒入锅里，搅动成蛋花，加入5g盐、5ml蚝油、3ml香油搅匀
盛入碗里，四色芙蓉鲜蔬汤就做好啦，开喝吧~
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