烤年糕

作者： njmxy

黄金烤年糕，外皮酥脆可口，内里柔软细糯，加了红枣和蔓越莓红和蜜豆，浓浓的枣香味甜而不腻，做法非常简单，厨房小白也可以学会，烤箱提前200度预热！

用料

• 鸡蛋四个
• 黄米粉520 克
• 泡打粉5 克
• 白砂糖120 克
• 水420 克
• 干枣16 颗
• 蔓越莓干30 克
• 蜜红豆30 克

烤年糕的做法步骤

步骤 1

烤箱提前200度预热，称好520克黄米粉。

步骤 2

除了干果类暂时不放，其它所有的材料全部放入盆中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

烤盘铺一层油纸，倒入三分之一年糕糊，入烤箱先烤8分钟

步骤 5

把红枣洗净切碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

取出年糕糊

步骤 7

均匀的洒上蜜豆，红枣，蔓越莓

步骤 8

把剩余的年糕糊全部倒入烤盘中

步骤 9

轻轻的涂匀铺平

步骤 10

入烤箱烤40分钟左右

步骤 11

香喷喷的黄金烤年糕出炉啦！

步骤 12

真的太好吃啦，忍不住吃了好几块！

烤年糕的小贴士

烤箱温度和时间根据自己家的烤箱脾气来定，注意观察底部和面部上色就可以出炉啦！

菜谱创建时间：2019-10-15 14:37:40