布丁

作者： 佛系选手L

用料

• 牛奶(纯牛奶两瓶刚好500ml） 500ml
• 鸡蛋 5个（需要3个全蛋，2个蛋黄，所以总的需要5个）
• 香草粉 10克（可以在网上购买）
• 细砂糖 40克
• 筛网 能过筛的都行
• 烤箱 1台
• 能装布丁的杯子，盆子能装的都行，但是要耐热的因为是要放在烤箱里的哦 任意几个

布丁的做法步骤

步骤 1

我用的就是这两瓶啦，刚好500ml

步骤 2

这个图忘拍了，首先呢把牛奶倒在锅里小火煮热，小火哦，热了之后就加入细砂糖和香草粉，然后改大火搅拌均匀，关火后放凉

步骤 3

接下来就把3个全蛋，还有2个蛋黄磕在碗里，用搅拌器（我习惯用筷子😉）搅拌均匀

步骤 4

然后呢把放凉的牛奶倒进蛋液里，牛奶一定要凉哦，然后缓慢倒进蛋液，边倒边搅拌

步骤 5

把拌好的材料过滤两次，然后放进烤盘里，烤盘放点水，我没有布丁杯随便找个能装的装了😉😉😉

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步骤 6

步骤 6

烤箱温度：上下火160℃，烤15分钟（如果考的不是很熟可以在烤一会哦）

布丁的小贴士

有什么不懂的可以随时问我哦

菜谱创建时间：2019-10-14 19:09:10