鸡翅清洗干净斜划几下。
加入清水,料酒,姜跟香葱用手尽量把汁揉出来在加入,泡1-2小时
配料:洋葱,生抽,奥尔良粉,蜂蜜(我家妹妹吃不了辣,奥尔良粉我放少量,所以加入了适量的生抽)
所有食材放入拌匀腌制24小时
鸡翅我用烧烤签串起来了,放烤架上烤,也可以直接放烤盘上烤啊,烤箱预热,调至180度上下烤20分钟,中途记得10分钟时翻一下面,把腌制的调料汁加适量的油刷一次。(每个烤箱牌子不同,出的热度也有差异,具体烤多久,根据烤箱定啊,自家烤箱的脾气自己最清楚)
成品就这样。