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奥利奥雪花酥

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某一天,本丫心血来潮,甜食上脑,就决定自己做个饼干或者糖吃(哼,我才不告诉你们我本来就是甜食佬)。从哪里开始好呢,当然是最近大热的雪花酥!其实根本原因是一个不粘锅就可以完成~

用料

奥利奥雪花酥的做法步骤

步骤 1

1. 按配方称好食材,敲黑板:奥利奥记得分开去掉内陷哦~可以掰成两三块吗,也可以不掰。 2. (本丫记性不太行中间的步骤忘记拍照了哈哈哈)首先,把你的不粘锅擦干净,把黄油倒进去,用刮刀(就是图一那个绿色的那个)搅拌至融化。 3.倒入棉花糖,小火搅拌至完全融化,倒入奶粉,搅拌至无生粉,关火,倒入饼干,坚果,搅拌均匀。 4. 因为第三步一般是搅不均匀的于是,最好是抓起来揉均匀;(我力气不够,就省了这一步,其实也没差)。

步骤 2

5. 放入不粘模具中,用擀面杖压平(切出来才好看!)。

步骤 3

6. (接下来的终于有图啦!)就是再准备一点奶粉(巧克力粉亦可),过筛均匀地撒在两面;(第一次做的时候我还没买筛,发现用手也是可以的),然后放冷(可以自然放也可以放冰箱)半个钟到一个钟。 7. 用刀(最好刀锋涂点黄油不然的会粘刀)切小。

步骤 4

8. 有密封条件的可以密封,我买的是迷你的封口机~

步骤 5

多好看!

菜谱创建时间:2019-10-14 12:11:29
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