电饭煲做手撕鸡

作者： 皙蓝微雪

用料

• 鸡 1只
• 姜片 若干片
• 生抽 4勺
• 盐 半勺
• 老抽 4勺
• 糖 2勺
• 料酒 4勺
• 葱 若干根
• 耗油 2勺
• 油 少量

电饭煲做手撕鸡的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，去爪去内脏，用牙签扎洞方便入味

步骤 2

老抽生抽料酒耗油糖盐混匀，倒在鸡上，给鸡按摩，腌制30分钟，腌完后的调料不要倒掉

步骤 3

电饭煲底抹少量油，姜片和葱垫在锅底，铺满，放入鸡，倒入腌制时留下的调料，按煮饭键

步骤 4

第一次煮好后鸡翻面再煮一次

步骤 5

出锅，锅底的调料抹在鸡上就大功告成啦～

菜谱创建时间：2019-10-14 10:42:31