小猪佩奇翻糖城堡蛋糕

作者： 厨娘宝师姐

给女儿的生日蛋糕，小家伙两岁了，爱看佩奇爱到无以复加，导致为娘我可以倒背台词了……那就做一个佩奇的蛋糕，让她惊喜吧～

用料

• 8寸戚风蛋糕 2个
• 4寸戚风蛋糕 2个
• 脆皮甜筒 7个
• 糖霜饼干 若干
• 干佩斯 适量
• 食用色素 少许
• 意式奶油霜 600克

小猪佩奇翻糖城堡蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤制两个8寸戚风和两个4寸戚风，切片，抹上淡奶油。抹面用意式奶油霜，稳定性强，抹好后用翻糖轮刀画出城墙的样子。

步骤 2

用糖霜饼干制作出佩奇一家，背面用巧克力固定牙签，插入蛋糕适当位置。

步骤 3

用干佩斯制作城门，城墙，棒棒糖，小路，云朵，小花等装饰，脆皮甜筒外包翻糖皮做成城堡顶。

步骤 4

组装城堡，建议城堡可以做4-7个。

步骤 5

成品完成，惊艳了小伙伴的小猪佩奇翻糖蛋糕，祝小家伙快乐成长，妈妈爱你❤️

菜谱创建时间：2019-10-14 08:48:40