啊 非要让我加说明 这是配料
这是70度热油倒在粉里 横着搅拌
加了牛奶就很粘
再加蛋黄
蛋白不要打太过哦 差不多就行了
分两次加到蛋黄糊中翻拌
高处倒到模具里 震气泡 表面搞搞平
热水浴 烤起
150度 1小时
搅面糊的时候不要打圈圈 每一步仔细混合好 蛋清不要像我打太过 会裂 基本都不会失败滴