鸭胸烩意粉

作者： CPS19881107

用料

• 黑胡椒 2小勺
• 盐 1/2小勺
• 糖 1小勺
• 蚝油、生抽 适量
• 番茄酱 1.5勺
• 蒜蓉辣椒酱 1/2勺
• 鸭胸 2片(随意)
• 番茄、洋葱 适量
• 青菜 适量
• 煮熟的意粉

鸭胸烩意粉的做法步骤

步骤 1

无需放油，小火将鸭胸带皮一面煎熟至金黄，翻面煎2分钟起锅，放凉后切片(鸭油留在锅)

步骤 2

利用鸭油，把洋葱、番茄大火炒至变软，加入青菜，炒至7/8成熟

步骤 3

加入意粉、鸭胸翻炒

步骤 4

加入所有调味料翻炒均匀即可！

鸭胸烩意粉的小贴士

鸭皮会出油，所以不用放油。洋葱、番茄一定要炒至干身！

菜谱创建时间：2019-10-13 20:10:57