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番茄乌梅

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用料

番茄乌梅的做法步骤

步骤 1

步骤 1.去超市买一斤小番茄,硬邦邦很新鲜的那种。过水洗干净外皮。

步骤 2

2.去皮,和大番茄去皮步骤一样,在尖尖那划个十字。半锅水烧开,把番茄放进去煮3分钟

步骤 3

3.捞出来,瘫在砧板上散热,然后剥皮,去皮后盛在汤盆里

步骤 4

4.烧一大杯水,加入冰糖两三粒,画眉七八颗,把画眉煮到半化,关火。 5.画眉水浇入番茄,冷却后冰镇。至少半天,方可入味

步骤 5

6.吃话梅味的番茄,酸酸甜甜清清凉凉

菜谱创建时间:2019-10-13 19:59:35
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