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起因是在婆婆家偶然得到了一些超级好吃的粉条，之所以说超级好吃是因为这个粉条有小时候的味道，和小时候吃的一模一样。人在童年时认可的味道真是一辈子都忘不了。
正好家里还有一瓶新宠老干妈，于是试着做了自己版本的酸辣粉。
嗯，反正，我以后再也没吃过楼下那家的酸辣粉了。
我不太能吃辣，喜欢酸，又爱粉条，自己做最大的好处就是可以完全按照自己的喜好酌量添加各种东西，关键吃完肚子里还是舒服的，嗯，满足😌
备注：宽粉条换成了细粉条，只是图片改了下，其他都不变哦。
自制酸辣粉的做法步骤
步骤 1
粉条，提前泡软，洗净备用；
我家里只有大白菜，就用了一些白菜叶子，洗净备用；
花生米，提前炸熟备用；
小香葱，切碎备用；（我家里暂时没有所以这次没用，有的话最好来一点，味道更丰富，还有香菜啥的）
步骤 2
锅里烧开水，放入粉条和白菜同煮；
煮熟后，捞出到提前准备好的凉水中备用；
步骤 3
大碗，里面加入味极鲜，老干妈，陈醋，香油，适量白糖，少量盐，香葱碎，搅拌均匀；
步骤 4
将粉条和白菜捞出放到碗里，加入煮完粉条和白菜的水，搅拌均匀；
放入一些花生米，完成啦！开动喽！
菜谱创建时间：2019-10-13 07:37:16