自制姜糖膏

作者： 南宫13780985626

老中医给的方子，不分男女老少，一年四季均可服用。我家冬天喝得多，全家一起喝。     美容养颜，补气补血，驱寒除湿     活血化瘀，健脾暖胃，缓解痛经     暖宫活血，调经助孕，增强体质

用料

• 红枣 240克
• 姜 600-900克
• 枸杞 30克
• 红糖 1200克（我用的九吉公老红糖，3盒）

自制姜糖膏的做法步骤

步骤 1

大枣去核切丁备用

步骤 2

姜用榨汁机把姜汁和姜渣分离，单独取姜汁备用

步骤 3

备好枸杞

步骤 4

备好红糖，我用的是纯甘蔗压榨熬制的九吉公老红糖

步骤 5

1⃣️，先熬姜汁，姜汁温火煮至冒气。2⃣️，把红糖放入姜汁内，不断搅动，熬至红糖全化开。3⃣️，加入大枣，不断搅动，温火熬至姜糖膏有一点粘稠状。4⃣️，把枸杞放入，继续用温火熬至姜糖膏如视频所示的粘稠度，关火。5⃣️，待其凉透后装瓶，180毫升瓶子，大约装6瓶。

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步骤 6

步骤 6

打扮一下，颜值更高😃

自制姜糖膏的小贴士

1，第一次熬，注意火候，用温火或小火。 2，姜糖膏粘稠度把控好，如视频所示即可。凉了之后，会更粘稠。不要熬的太粘稠再关火，那样凉了之后会凝结变硬。 3，红糖选纯正的老红糖，不要用超市里的赤砂糖。 【微信：13780985626，免费咨询】

菜谱创建时间：2019-10-12 23:34:54