雪花酥

作者： Elaine的快乐星球

听说，冬天的初雪要和喜欢的人一起看，那雪花酥要不要一起吃？ 第一次上传菜谱呀，这道甜品的配方来分享给大家，和喜欢的人一起甜甜蜜蜜。

用料

• 黄油 45g
• 棉花糖 130g
• 蔓越莓 60g
• 全脂奶粉 45g
• 小奇福饼干 180g
• 花生 20g
• 开心果 30g
• 巴旦木 10g

雪花酥的做法步骤

步骤 1

将称好重量的黄油放进奶锅中，加热融化，融化后加入棉花糖，搅拌均匀。

步骤 2

棉花糖和黄油一起加热搅拌混合均匀后，加入奶粉，继续搅拌，之后加入花生、巴旦木、开心果等（按自己喜好添加），将饼干掰成小块加入奶锅中。

步骤 3

趁热将奶锅中材料放进烤盘中，压匀干果。

步骤 4

用手及刮板定型

步骤 5

冷藏半小时左右，之后拿出在表面撒上奶粉，根据自己想要的厚度切块。

雪花酥的小贴士

糖果定型的时候手上可以蘸些水，防粘~~

菜谱创建时间：2019-10-11 22:11:47