长豆角炒肉末

作者： 随心cooking

每日一道盖浇饭——长豆角炒肉末 颜值有所进步，味道依旧好！

用料

• 长豆角 五根
• 肉末 少量
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 朝天椒 2个
• 老干妈 1小勺
• 老抽 1小勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 鸡精 少许

长豆角炒肉末的做法步骤

步骤 1

备料:长豆角洗净切丁，肉切末，姜蒜朝天椒分别切末备用。

步骤 2

炒制:热锅下少量油，分别放入一半的姜蒜末，炒香后下肉末。放入生抽1勺，老抽1小勺，简单翻炒后放入简单焯水后的豆角丁。放少许老干妈，朝天椒末，继续翻炒。加入少量水，放适量盐，鸡精。炒至汤汁粘稠即可。

步骤 3

成品

菜谱创建时间：2019-10-10 19:15:07