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闽南咸煎

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作者: 超人食光机
刚炸出来的咸煎,外脆里嫩,咸香扑鼻,是最最好吃的。做了一次给家人吃后,再也停不下来了…………备受好评,哈哈哈哈哈!!!每次回家,老妈都要我整好几袋,放冰箱保存,可以当作快手早餐了🥣

用料

闽南咸煎的做法步骤

步骤 1

准备材料,用压蒜器压蒜蓉,切葱花,葱头下油锅爆下更香。

步骤 2

把所有材料一起放入干净的盆里。

步骤 3

把所有材料揉成团,状态如上。按自己每次用量,把面团分袋装。可冷冻保存3个月。

步骤 4

取一个小面团,案板上擦点食用油,把面团擀薄擀圆,不要太厚,直径大约8-10cm。锅中放油(不用很多,和炸油饼使用的油量差不多),烧到四五成热时,放入薄面团,用中火两面炸到金黄色,捞出沥油。

菜谱创建时间:2019-10-10 12:10:31
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