炒鸡

作者： baby家小厨房

老公用这个方法做的鸡肉，两个孩子喜欢吃，记录一下免得每次做都问他

用料

• 鸡 半只
• 酱油 勺
• 盐 克
• 八角 个
• 葱 根
• 花椒 粒
• 姜 片

炒鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉清洗干净，凉水放入锅煮开加料酒，后清洗，沥干水，加油爆炒葱姜蒜，然后加豆瓣酱冰糖放鸡肉一起炒，不断翻炒后，加水炖收汁尝咸淡。鸡肉炒的时间不能长了，长了口感柴，还有盐要最后加

菜谱创建时间：2019-10-10 10:02:41