寿司

作者： 不辞长作江南人

用料

• 米饭 1碗
• 海苔 2片
• 黄瓜 1根
• 寿司醋 2勺
• 火腿肠 1个
• 胡萝卜 1根
• 萝卜条 若干根
• 肉松 若干克

寿司的做法步骤

步骤 1

米饭煮熟，和平时煮饭一样。煮熟后，加入少量寿司醋搅拌均匀，把米饭打散。放在一边晾凉，备用。 （可用专门的寿司米或者平时吃饭的东北大米，水不要放太多，影响口感）。

步骤 2

寿司竹帘平铺，放上一张海苔，铺上一层薄的米饭，再铺上黄瓜条，胡萝卜条，火腿肠，加上少量肉松。

步骤 3

将胡萝卜，黄瓜，火腿肠切成粗细均匀的条状。胡萝卜在热水中煮2分钟，捞出冷却晾干备用。

步骤 4

将寿司竹帘向上卷起，卷完为止，双手握紧，稍微捏紧。

步骤 5

依次做好其他寿司卷，切段，用专门的寿司刀比较好切哦。放置在盘中即可，加沙拉酱或者其他酱(鱼子酱，番茄酱，芥末等)，根据个人口味。

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步骤 6

步骤 6

加沙拉酱

步骤 7

加点鱼子酱特别棒哦

菜谱创建时间：2019-10-10 08:14:57