生菜洗干净,备用
蒜切成小块 ①水烧开后放入一汤匙油和一点盐。 ②把生菜放进去焯水,然后煮两分钟捞出来沥水。 ④锅里倒油,油热后 加入蒜瓣儿翻炒,放入生抽 鸡精 蚝油 一点白糖,加入一点清水炒匀,调成汁,汤汁出锅淋在生菜上即可。
出锅,简单的美味