面粉400克＋酵母2克＋水100克左右，合成面团放一边发酵，大概一小时。 肉剁碎，板栗蒸熟后切碎。放入姜末加葱碎，放入耗油，酱油，盐，酱油，糖，鸡精，试咸淡即可。后锅热油泼上肉盆子里搅拌即可。
擀皮，厚薄看自己喜欢吃而定，然后包入肉馅。
我比较不会粘包子，哈哈有点丑。锅里放温水，让它醒10来分钟，即可开火蒸15分钟，关火后焖5分钟开盖。
蒸好了，闺女迫不及待要吃了～
宝宝爱吃，就是对母亲最大的欣慰。