咖喱牛肉炖土豆

作者： 欣宝儿_

用料

• 牛肉 500克
• 咖喱块 100克
• 胡萝卜 2大根
• 土豆 4个
• 姜 五六片
• 料酒 2-3勺

咖喱牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

先将生牛肉切小块，冷水下锅煮出血水，焯水洗净，放入电饭煲内加入姜片，加水煮熟

步骤 2

将土豆胡萝卜切块，发现随意，热锅冷油，放入锅内炒，放入煮熟的牛肉，➕2-3勺料酒一起炒制，炒个四五分钟，倒入余下的牛肉汤汁慢慢炖十分钟，放入咖喱块炖煮至粘稠

步骤 3

要是盖浇饭，可多点汤汁，煮熟米饭，盖上一勺美味

菜谱创建时间：2019-10-09 00:44:46