热锅冷油,把葱段炒香
加虾头进去炒虾油
大概炒出来就是这个颜色加少量热水,把虾头捞出来丢掉
把胡萝卜和香菇倒进去,稍微煮下,➕料酒➕大米和热水,大火煮开后煮半个小时
把青豆倒进去煮五分钟➕虾仁煮两分钟 ➕盐➕白胡椒➕香油 大功告成啦 开吃💕
这是需要准备的食材哦
很多人说虾头脏,不会处理,看图清理哈,虾包直接斜着45度剪掉
如图
这个黑色的也清理出来,就可以放心的吃啦
大米提前用油拌一下,再加水泡30分钟煮出来的米会特别烂,一会儿就能煮好哦