你一定会爱的手抓饼系列

作者： Am不吃鱼

手抓饼真的太万能，试过N多做法，都好吃的不行，这款手抓馅饼，外皮酥脆，内馅咸香。 真的好吃到爆炸，内馅没有特定食材，可以是你家里现有的，可以是玉米，可以是青椒鸡蛋，可以是你晚上吃剩下的剩菜，明天的早餐就不用愁了

用料

• 手抓饼 2张
• 鸡蛋 3个
• 榨菜 1包

你一定会爱的手抓饼系列的做法步骤

步骤 1

榨菜和鸡蛋炒香备用，（这个我就不上图了），手抓饼解冻放软，把馅料放至手抓饼中间

步骤 2

将手抓饼皮收边封口，包包子手法，其实特别简单，手抓饼是非常有弹性的，只要手劲轻一些不要使劲拉扯饼皮是不会破的

步骤 3

平底锅放少许油，煎至两面金黄，（一定要小火，煎出来是特别漂亮的，焦黄焦黄的特别脆）

步骤 4

撒上黑芝麻点缀

步骤 5

这是反面（首先下锅煎收口这一年，这样就不用担心散开了）

步骤 6

反正我是吃的停不来。因为榨菜多了容易咸，所以包的比较小，但完全不影响口感，可以灵活变通一下，饼可大可小，包括形状也是可以多变的

菜谱创建时间：2019-10-08 19:59:54