不用和面的快手韭菜盒

作者： 王小喵的私厨小馆

十一回家吃了久违的韭菜盒，念念不忘，决定自己下手制作！面食和面最麻烦，不过懒人统治世界，哈哈哈，此款韭菜盒不用和面也能做～

用料

• 鸡蛋 5个
• 韭菜 一斤
• 饺子皮 250g
• 生抽
• 耗油
• 盐
• 糖
• 食用油
• 十三香

不用和面的快手韭菜盒的做法步骤

步骤 1

五个鸡蛋搅匀，摊成蛋饼，不用太厚，我的平底锅大概摊两个

步骤 2

韭菜洗净切碎

步骤 3

蛋饼切碎，加入韭菜中，加入生抽、糖、盐、耗油、十三香、食用油

步骤 4

搅匀馅料，亲测加入食用油后，韭菜不容易出水！

步骤 5

关键来了！饺子皮擀薄，省去和面烦恼！而且超级好用！

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步骤 6

步骤 6

包入馅料，微微压扁一点，好煎

步骤 7

锅里放油，放入韭菜盒，建议使用不粘锅！我用的电磁炉，900的火力就可以，太大了容易糊

步骤 8

煎至两面金黄即可出锅！配一碗绿豆粥，简直完美！

不用和面的快手韭菜盒的小贴士

十分快手，简单易做！注意新手饺子皮不要擀太薄，以防不好包！剩余没有难点，没有难点！吃就完了～适合像我一样的懒人😂

菜谱创建时间：2019-10-08 11:03:38