懒人版电饭锅卤肉

作者： 赵洋洋的笨妈妈

用料

• 鸡蛋（自己定量） 4个
• 鸡爪（自己定量） 10只
• 鸡翅（自己定量） 10个
• 葱 0.5根
• 姜片 5片
• 花椒 20粒
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 肉蔻 1个
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 冰糖 10颗
• 料酒 2勺
• 盐 看口味
• 蚝油 1勺
• 醋 1勺

懒人版电饭锅卤肉的做法步骤

步骤 1

鸡爪鸡翅泡出血水，冷水下锅，加姜片，料酒，煮开

步骤 2

冷水清洗干净备用

步骤 3

准备葱姜蒜（蒜可不放）香叶肉蔻桂皮

步骤 4

葱姜蒜铺电饭锅锅底，放入鸡爪鸡翅鸡蛋

步骤 5

加入料酒2勺生抽3勺老抽1勺黄豆酱1勺豆瓣酱1勺蚝油1勺冰糖10颗，盐10克（根据个人口味添加）两罐啤酒

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步骤 6

步骤 6

按下电饭锅煮饭键

步骤 7

成品呦！无美颜无滤镜！

懒人版电饭锅卤肉的小贴士

卤什么可以根据自己喜好哦！例如豆干，猪脚，牛肉……我觉得还不错！电饭锅煮饭时间因锅不同，好了以后如果觉得肉不够软烂，可以在煮一遍！我是做给宝宝吃，所以我煮了两遍。鸡翅入口脱骨哦！

菜谱创建时间：2019-10-07 20:28:57