古早蛋糕

作者： ✿ ╮笑.湾湾

洗装油大碗，装糖小碗，装蛋白大盆。 2个搅拌叶，刮刀，分蛋器，蛋抽。 擦净装蛋白大盆，装糖小碗，分蛋器，搅拌叶

用料

• 玉米油 75克
• 低粉 90克
• 奶 60克
• 蛋黄 6个
• 蛋白 6个
• 盐+糖 1克+73克

古早蛋糕的做法步骤

步骤 1

75油进微微炉高火一分钟，放90低粉搅匀。

步骤 2

60奶，6个蛋黄继续搅匀

步骤 3

盐1克+糖73克，分三次放入打发蛋白到湿性大弯勾。

步骤 4

烤盘放水1到2cm，把装蛋糕的烤盘包锡纸放入大烤盘中下层，150度90分钟

菜谱创建时间：2019-10-07 17:12:44