我这里是加多一份的量所以有六个鸡蛋,把全鸡蛋、白砂糖、盐、酵母倒入盘中,搅拌均匀。
加入200g的高筋面粉,搅拌成面絮。
搅拌好的面团加入玉米油,揉成光滑
这是揉好的面团,盖上保鲜膜放一边醒到面团两倍大
这是醒好的面团,在中间掐一个洞
把面团分成九分
再次醒发面团
醒发好的面包刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻
入锅蒸40分钟。