包菜鸡蛋炒香肠

作者： 杨文心

假期宅家里，不想天天外卖，来个简单快手下饭菜，就酱紫！

用料

• 包菜 半个
• 鸡蛋 3个
• 香肠 2根
• 盐 适量
• 食用油 适量

包菜鸡蛋炒香肠的做法步骤

步骤 1

1. 包菜切碎，香肠斜切，鸡蛋打散拌匀，备用 2. 锅里油热后先下鸡蛋炒熟，弄碎，推至锅内一侧

步骤 2

3. 下香肠炒至略微焦色，推至锅内一侧 4. 下包菜炒熟后一起炒匀 5. 加适量热水翻炒，加盐调味拌匀，装盘

包菜鸡蛋炒香肠的小贴士

1. 省事些，鸡蛋，香肠，包菜直接锅里炒好推一边就好了，没必要盛起来另外炒 2. 根据自己口味，可以加些辣椒，葱花等

菜谱创建时间：2019-10-07 13:02:58