无盐虾皮半碗,用水冲洗一下,泡20分钟 虽然虾皮是无盐虾皮但是还是稍微咸一点,如果买的不是无盐虾皮建议用温水多泡几次,宝宝最好是一岁以内少吃盐,尽量不吃盐
捞出虾皮沥干水分,有厨房纸巾的话更方便,可以压一下水,天气好的话可以放太阳下晒一晒
炒菜锅不加油放入虾皮,小火焙一下,要不停的翻炒,炒到七八成干就行,后面还要用微波炉,如果没有微波炉可以一直炒到完全干燥,变硬
放微波炉高火2分钟,出来虾皮明显变硬,变脆即可打粉,我用的料理机,打一分钟左右就好了,打的时间长会更细,想要再细腻一点可以打好粉之后过筛,然后装起来就好啦