炸牛奶油条

作者： strongliu

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个（52克）
• 盐 6克
• 牛奶 300毫升
• 食用小苏打 3克
• 无铝泡打粉 3克
• 植物油 15克
• 水 适量

炸牛奶油条的做法步骤

步骤 1

准备原料和称量。

步骤 2

准备牛奶。

步骤 3

混合盐，泡打粉，小苏打，鸡蛋，植物油，连同牛奶和面。

步骤 4

用筷子混拌，稍微软一些。

步骤 5

揉光滑，放入冰箱，冷藏饧面3-5小时。

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步骤 6

步骤 6

冰箱拿出，不要揉，轻微延长拉开，再擀匀。

步骤 7

刀切成段，两根叠加，用筷子压紧。

步骤 8

加热植物油。

步骤 9

开炸。

步骤 10

翻转变金黄色。

步骤 11

大功告成！

菜谱创建时间：2019-10-06 13:41:18