鸡丝虾仁青菜粥｜magimix·玛捷斯

作者： 喵狮狮

小樱桃最喜欢的粥 每次至少两碗 虾仁Q弹，鸡胸肉打成丝 翠色欲滴的青菜🥬 emmm看了就好饿( •̥́ ˍ •̀ू )哈哈哈 此为两人份～用餐人数多的，请按比例调整～

用料

• 大米 75克
• 水 1000克
• 虾仁（料酒、生抽、老抽提前腌制几分钟） 7-8个
• 低温鸡胸肉（magimix主锅一字刀头打成鸡丝） 大半块，150克左右
• 盐 8克
• 小青菜 3棵
• Magimix·玛捷斯 1台
• 用到玛捷斯不锈钢主锅，配一字刀头

鸡丝虾仁青菜粥｜magimix·玛捷斯的做法步骤

步骤 1

Magimix·玛捷斯的双层不锈钢主锅里加入米和水，设置参数：烹饪师，10分钟/速度5/120度，盖上可视的玻璃主锅盖，一键启动。全程不用主锅盖上的小盖子～

步骤 2

10分钟后粥的状态图

步骤 3

接着Magimix·玛捷斯设置：25分钟/速度3/105度，一键启动。

步骤 4

腌制的虾仁捞出过一下清水沥干。 上一步结束之后，从投料口，把虾仁和鸡丝、盐一并加入锅内。 设置：5分钟/2A/105度，一键启动。 倒数2分钟时从投料口投入小青菜～

步骤 5

听到玛捷斯滴的提示音，开盖出锅装碗，哇哦，色香味俱全的鸡丝虾仁青菜粥吃起来～

步骤 6

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步骤 7

Magimix·玛捷斯 双层不锈钢主锅可以断电保温两个小时以上！妥妥滴～

步骤 8

当然，我和小樱桃没有给玛捷斯保温的机会，每次都光锅哈哈哈😄

步骤 9

欢迎加我微信了解详情～

步骤 10

加微信请备注“下厨房”方便交流～

鸡丝虾仁青菜粥｜magimix·玛捷斯的小贴士

你也可以把鸡丝虾仁青菜换成你喜欢的肉丝、芹菜、香菇等等～随你喜欢呀～magimix·玛捷斯熬精准控温熬粥，一键启动，无需看管，实在是太省心啦！

菜谱创建时间：2019-10-06 11:24:01