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红豆西米糕(很软糯)

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作者: 图灵wang
家里人少,所以每次做食物的量都以不浪费为准则,此配方分量,两个人吃两天。

用料

红豆西米糕(很软糯)的做法步骤

步骤 1

红豆:浸泡一晚,用锅煮熟后沥干水分。(不要将红豆煮得太烂)

步骤 2

西米:浸泡一小时,沥干水分。

步骤 3

将红豆、西米和砂糖混合搅拌均匀。

步骤 4

蒸盘底和4边刷油防粘,将混合好的红豆西米倒入盆中铺平,压实。

步骤 5

蒸锅水烧开后放入蒸盘,大火蒸20~25分钟,出锅晾凉后再切成小块。

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步骤 6
步骤 6

成品。

菜谱创建时间:2019-10-06 10:32:35
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