南瓜切薄片蒸熟，小竹蒸笼和小煮锅600w功率10分钟熟。
南瓜加白砂糖压成泥，倒入糯米粉，用勺子搅成碎条状，然后用手揉成面团。
分小块揉小球，大概揉40个。 揉成球沾点水裹上芝麻再用手搓两圈确保芝麻沾牢。
油热到五成，放入小球，小火炸。浮起来之后把小球往下压排气，一共大约炸10分钟。