花菇瑶柱烧麦

作者： 小小黄妈妈哟

很香很鲜的烧麦

用料

• 糯米 半碗
• 猪肉糜 400g
• 瑶柱 5个
• 花菇 10朵
• 猪油 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 葱姜料酒 1勺

花菇瑶柱烧麦的做法步骤

步骤 1

先准备材料 把糯米泡5个小时左右 瑶柱还有花菇提前泡发…没有花菇的可以用香菇

步骤 2

花菇洗干净 去根 瑶柱洗散

步骤 3

将花菇和瑶柱切丁切碎

步骤 4

糯米沥水 准备就绪

步骤 5

热锅下猪油化开

步骤 6

猪肉糜炒熟

步骤 7

加入瑶柱和花菇

步骤 8

加葱姜料酒去腥

步骤 9

加入生抽提味…再加一些糖

步骤 10

关火…加入糯米

步骤 11

搅拌均匀 加老抽调色 按个人口味加盐

步骤 12

盛入盘中…开始蒸…开水蒸35分钟以上…按糯米软硬度适量增减时间

步骤 13

蒸好后…普通饺子皮再擀大一点

步骤 14

一个小烧麦就出来了

步骤 15

又香又鲜的烧麦完成啦！

菜谱创建时间：2019-10-05 18:10:49