山楂山里红去籽去核

作者： 游兔儿

没有想象那么难，干货小技巧，基本不损失果肉，没有大洞洞串起来比较好看，一把小刀搞定日常家庭食量。

用料

• 山楂 20-30个
• 小刀 一把

山楂山里红去籽去核的做法步骤

步骤 1

基本不损失果肉，适合大小不一，籽大果肉并不非常厚的品种。成熟度越好的越容易去籽。

步骤 2

手捏住上下两端

步骤 3

刀拦腰紧贴籽切一圈。刀切进果肉，捏果的手转果。

步骤 4

切开的上下两半两只手反方向拧。

步骤 5

拧开后有籽的那一半，把每个籽向圆心推。

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步骤 6

步骤 6

基本没有损失果肉，熟练了很容易。

步骤 7

有尾巴洞的那一半在上，用牙签串好。

山楂山里红去籽去核的小贴士

总结 1.切一圈后两头反方向拧。 2.籽向中心方向推。 3.手和果子表面干燥没有水，不打滑。 家里日常一次做二三十个吃很方便。 牙签过于尖的部分剪掉，避免伤到小朋友。

菜谱创建时间：2019-10-05 12:46:38