清蒸大闸蟹

作者： 快手美厨娘的拿手小菜

10月大闸蟹肥美，吃一顿吧。😄

用料

• 大闸蟹 8只
• 姜
• 醋

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

将大闸蟹清洗干净，反过来放在蒸盘里。姜切丝，放入碗中，倒入醋。一起放入蒸盘里。蒸10分钟-15分钟。（蒸的时间要看自家蒸锅的情况而定，我用的是电蒸锅）

步骤 2

蒸好后，放入盘中，吃的时候，可以蘸一点已蒸好的姜丝醋。如图

菜谱创建时间：2019-10-05 12:07:47