简单上手的包子

作者： 陆阿肥

我儿子18个月大，一直爱吃肉包子。我有空就会做几个给他吃吃，馅里加点包菜啥的，家里有啥加啥。自己做卖相差点，味道可不差。现在我儿子一次能吃一个，可喜欢了！

用料

• 面粉 500克
• 水 250克左右
• 酵母 5克
• 盐 2克

简单上手的包子的做法步骤

步骤 1

面粉加盐

步骤 2

水加酵母化开

步骤 3

步骤一和步骤二混一起

步骤 4

揉成面团

步骤 5

发酵至两倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

捏一个面团摊开放一块馅

步骤 7

捏好，丑了点，功夫不到家

步骤 8

醒20分钟左右就可以上锅蒸了，冷水哦 蒸20分钟，再焖2到3分钟就可以起锅了！

简单上手的包子的小贴士

中途不要揭锅盖，烧好不能直接起锅，一定要焖2.3分钟

菜谱创建时间：2019-10-04 19:04:06