清爽可口的豆角

作者： 爱做饭的李姑娘

这是在一家饭馆吃到的菜，由于喜欢这种口味，于是回家就根据食材搭配尝试做了一下，和饭馆的有差别，但是也很可口！

用料

• 豆角 适量
• 蒜蓉 适量
• 生抽 适量
• 花生油

清爽可口的豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净后切成10-15厘米左右的长段

步骤 2

锅里加入清水，加入油和盐一起烧开后放豆角下去煮熟，放油是为了保持翠绿色，盐是调味

步骤 3

煮熟后的豆角捞起加入生抽适量

步骤 4

另起一锅把油烧热以后加入蒜蓉稍稍炸一下后把热油淋到豆角上即可，油温一定要热！

菜谱创建时间：2019-10-04 17:16:04