杨枝甘露

作者： 可可爱跳舞

一般杨枝甘露用的是椰浆，椰浆热量还是挺高的，而且一般家庭不会常备，酸奶大家冰箱里基本都会有，随便找个便利店也能买的到，关键热量低了很多，而且我觉得酸奶版的更浓稠更好喝

用料

• 西米 适量
• 芒果 一个
• 西柚 一个
• 酸奶 300克
• 蜂蜜 2勺

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

西米煮熟，煮西米一般要煮两次，煮十分钟焖半小时，再次煮开十分钟再焖半小时基本就不会有白芯了

步骤 2

西柚剥好

步骤 3

芒果切块，留几块切的好看的，剩下的和酸奶，蜂蜜一起放入料理机打成芒果酸奶，我用的是自己家做的无糖酸奶，如果是买的酸奶可以不用放蜂蜜

步骤 4

西米过凉水后控干水分放入碗底，倒入芒果酸奶，表面放几块芒果粒和适量西柚即可，家里有薄荷叶的可以放上面点缀下

菜谱创建时间：2019-10-04 17:09:45