宝宝虾滑

作者： 王王瘦子

用料

• 虾 8只
• 玉米淀粉 两小勺
• 半个蛋清
• 柠檬汁 两滴

宝宝虾滑的做法步骤

步骤 1

新鲜的大虾洗净，剥壳去虾线

步骤 2

用刀背剁成泥

步骤 3

虾泥放碗里滴两滴柠檬汁去腥 再放半个鸡蛋清，顺着一个方向搅拌上劲

步骤 4

在放适量的淀粉 一个方向搅匀。

步骤 5

取一锅清水不用开火， 用小勺把虾泥挖成球状 放入凉水里 都挖好后 在开火煮

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步骤 6

步骤 6

水开了 撇去浮沫 稍煮一会就可以了 。

宝宝虾滑的小贴士

这样做出来的虾滑粉嫩粉嫩的， 给宝贝煮面条放上几个 大川吃的不亦乐乎 吃不完 可以放冰箱冻起来，下次煮面啥的 放几个很美味

菜谱创建时间：2019-10-04 13:58:51